
Qué es la “bacteria come carne” de la que se ha hablado en redes sociales
- 2025-08-13
- Autor: Roberta Andreotti
En los últimos días ha circulado la información a través de las redes sociales sobre que en la República Dominicana una paciente falleció “a causa de la bacteria come carne”, conocida como Flesh Eating Bacteria, lo que causó incertidumbre en la población.
Debido a estos rumores, el Ministerio de Salud Pública emitió un comunicado argumentando que “no existe evidencia” de que esta bacteria sea la causa de la muerte de una mujer de 61 años.
¿Qué es?
La llamada “bacteria come carne” es una infección grave causada por Streptococcus pyogenes, una bacteria capaz de destruir rápidamente los tejidos blandos del cuerpo.
La enfermedad que procede esta bacteria, conocida como fascitis necrotizante, puede avanzar en pocas horas y requiere tratamiento urgente con antibióticos y cirugía.

Según los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades de Estados Unidos (CDC, por sus siglas en inglés), aunque es poco común, puede ser mortal si no se detecta a tiempo.
Un estudio reciente publicado en Nature Communications identificó una posible forma de frenar su avance al bloquear su metabolismo.
Además, otras bacterias como Vibrio vulnificus, asociadas al agua de mar, también pueden causar infecciones similares, especialmente en climas cálidos, según alertas de la Organización Mundial de la Salud (OMS).
En espera de autopsia
La mañana del pasado martes, una mujer de 61 años falleció en un centro de salud privado, tras ser ingresada por presentar “un cuadro de deshidratación aguda secundaria a una gastroenteritis.
De acuerdo con el informe médico inicial, «se trató de un cuadro infeccioso abdominal de origen desconocido”, según Salud Pública.

Se informó que la fémina presentó síntomas de vómito y diarrea luego de haber acudido a varios establecimientos de comida en compañía de otras personas, que también manifestaron un cuadro de gastroenteritis.
Salud Publica anunció que solicitó la realización de una autopsia y se encuentra a la espera de la autorización de los familiares de la fallecida.
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