¿Por qué la inseguridad alimentaria afecta más a las mujeres?
- 2025-12-08
- Autor: Sebastian Vallejo
La inseguridad alimentaria continúa en aumento y afecta desproporcionadamente a las mujeres. En 2023, la ONU confirmó que ellas registraron tasas más altas de falta de acceso regular a alimentos adecuados debido a factores económicos, sociales y estructurales que limitan su capacidad de satisfacer sus necesidades básicas.
La inseguridad alimentaria es considerada una de las urgencias humanitarias más persistentes. Según ONU-Mujeres y el Departamento de Asuntos Económicos y Sociales (DAES), 2,330 millones de personas —28.9 % de la población mundial— vivieron inseguridad alimentaria moderada o grave en 2023. El informe señala que este fenómeno responde a “conflictos armados, crisis económicas, eventos climáticos extremos y desigualdades estructurales”.
Dentro de estas desigualdades, la brecha de género es una de las más marcadas. ONU-Mujeres y DAES indican que “las mujeres experimentan tasas de inseguridad alimentaria significativamente más altas que los hombres”, un patrón que se repite en todas las regiones, pero con especial intensidad en América Latina y el Caribe.
Una brecha más amplia en América Latina y el Caribe
La Comisión Económica para América Latina y el Caribe (CEPAL) y ONU-Mujeres afirman que el 30.3 % de las mujeres de 15 años y más en la región vivió inseguridad alimentaria moderada o grave en 2023, superando a los hombres en 5.2 puntos porcentuales, “la brecha de género más alta del mundo”. Esta diferencia refleja desigualdades persistentes en el acceso a recursos productivos, empleos formales y mecanismos de protección social.
República Dominicana: una brecha aún más marcada
La tendencia se replica en la República Dominicana, donde los indicadores muestran una mayor vulnerabilidad de las mujeres. Según el Banco Regional de Seguimiento de los ODS, el 49.5 % de las mujeres mayores de 15 años enfrentó inseguridad alimentaria moderada o grave en 2022, frente al 42.7 % de los hombres.
El informe señala que esta diferencia evidencia “cómo las mujeres enfrentan mayores obstáculos para satisfacer sus necesidades alimentarias básicas”, lo que incluye menor acceso a ingresos propios, mayor carga de cuidados y limitaciones en actividades económicas.
Malnutrición y anemia: otro componente del reto
Las metas del ODS 2 también incluyen la reducción de la malnutrición. En República Dominicana, la prevalencia de anemia entre mujeres de 15 a 49 años confirma estas desigualdades. De acuerdo con CEPAL:
- 27.5 % de las mujeres embarazadas presenta anemia.
- 26.4 % de las mujeres no embarazadas tiene anemia.
El documento puntualiza que la proporción de anemia en mujeres dominicanas “es mayor que el promedio registrado para América Latina y el Caribe en 2019”.
Estos datos sugieren que el acceso limitado a alimentos nutritivos afecta no solo la seguridad alimentaria, sino también la salud materna, infantil y reproductiva.
Un desafío alineado con la Agenda 2030
El informe La Agenda 2030 para el Desarrollo Sostenible y la Agenda Regional de Género en América Latina y el Caribe resume que, aunque los países han avanzado en la medición de indicadores, persisten brechas que dificultan alcanzar la meta 2.1: poner fin al hambre y asegurar el acceso a una alimentación suficiente y nutritiva para todas las personas, especialmente las más vulnerables.
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